全国体育“双先”表彰大会召开 朱婷、史梦瑶等受表彰

爆炸瞬間，監視器猛抖了幾下。

陸軍六軍團關渡指揮部18日下午傳出打靶意外，當時一名中士官兵進行射擊時，疑似發生膛炸，但軍方事後澄清，只是槍管斷裂，也沒有人員受傷。圖／台視新聞陸軍第六軍團政戰主任張榮順指出，其中一枝「T75K3手槍」無法正常擊發，目視為槍管底部斷裂，即停止使用該槍枝，無人員受傷，並非媒體報導所稱「膛炸」情形。

台北／綜合報導責任編輯／網路中心。圖／台視新聞軍事專家陳國銘指出，槍管斷裂其實更啟人疑竇，因為一把手槍或機槍，它射擊幾發的時候，可能會有些疲勞的狀況，那現在比較麻煩的是沒有保養紀錄，那就要反問說，它的其他紀錄有沒有存檔，都還沒有釐清清楚的狀況下，卻未停止實彈射擊，心臟也是很大。陸軍執行射擊訓練時，發生槍管斷裂意外。事故槍枝沒有「保修紀錄」 軍備局帶回鑑定「T75K3手槍」由軍備局第205廠製造，全槍只有800公克，採輕量設計，供國內軍、憲警及海巡單位使用。據了解，事故槍枝沒有保修紀錄，詳細原因還有待相關單位進一步調查釐清。

目前軍方成立專案小組調查，並由軍備局帶回鑑定、分析，究竟為何會發生意外，都還要再進一步釐清。驚傳膛炸？ 六軍團澄清：槍管斷裂無法擊發陸軍六軍團關渡指揮部18日下午在基隆內木山靶場進行「T75K3手槍」的實彈打靶，一名中士進行第3次射擊時，還未擊發前，槍管後半部突然斷裂，當時指揮官趕緊下令停止訓練，也將手槍帶回檢驗，後來發現這支槍管沒有保修紀錄，而軍方也沒有停止這款槍枝的訓練．營養小常識：清爽多汁的西瓜搭配番茄，加上富含不飽和脂肪酸的堅果開心果，淋上紅酒醋及橄欖油，清新可口，營養加分。

待食用前將醬料淋在蔬菜上，一起拌勻即可。另外，因維生素C有助於膠原蛋白合成，可幫助保持彈性、白皙透亮。．營養小常識：橄欖油含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，不飽和脂肪酸omega-6含量高，屬於人體必需脂肪酸，可控制肥胖、高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）【延伸閱讀】．番茄醬比吃番茄更營養？小心你理解錯了 營養師揭「茄紅素4大好處」．「這5種食物」放冷藏錯了。

用錫箔紙蓋住烤盤，放入預熱至180度的烤箱中，烤約30分鐘，拿掉錫箔紙，繼續烤至起司呈金黃色。此道開胃菜含豐富茄紅素、鐵質與鈣質，有助男性攝護腺的健康。

放入洋蔥翻炒變軟時，加入番茄並撒上鹽和胡椒。青蔥粉1大匙、鹽、糖、胡椒粉各半匙。．營養小常識：茄子內含有維生素A、B1、B2、C、P等，維生素P可防止維他命C被氧化而被破壞，並增強毛細血管壁，增強人體細胞的黏附力，保護血管並增強血管健康及使其滲透性運作正常，保持微血管的堅韌性，減低碰撞時肌肉容易出現瘀傷、出血的情形。．作法：將橄欖油倒入鍋中，以中火炒香蒜至金黃色時，取出棄置不用。

將處理好的沙拉全部放在沙拉碗中。鍋內倒入適量的橄欖油加熱，茄子沾上麵粉，放入鍋內將兩面煎至金黃色撈起，並用紙巾將油吸乾。．作法：先將番茄、西洋芹、薑馬鈴薯薯片切碎，將食材用食物調理機攪打細碎。．營養小常識：新鮮葡萄柚中含有許多對身體有益的營養素，如維生素Ｃ、茄紅素，經常食用具有降血脂、肝臟排毒、抗癌、抗氧化、抗發炎等功效。

甜椒含高量維生素C，有助於皮膚美白及膠原蛋白的合成。．營養小常識萵苣富含的鐵質高於菠菜，且其中所有的維生素Ａ及b-胡蘿蔔素能避免皮膚乾燥、保持皮膚水嫩。

小黃瓜去皮對切，用湯匙將籽取出，切成斜片。．作法：將去籽西瓜切成2.5cm的形狀。

三、葡萄柚原汁．材料：葡萄柚2顆、柳橙1顆。用中火將作法1煮約20分鐘，隨時攪拌並加入九層塔，數分鐘後即可盛出備用。加入油橄欖油蕃茄醬2大匙炒熟熱。番茄、洋蔥上榜 尤其這1種壞更快。特級初榨橄欖油，加入海鹽、鮮蘑黑胡椒誠義式紅酒醋醬汁。一、烤西瓜．材料（6人份）：西瓜去籽600g、去皮切丁牛番茄 6顆、番茄泥 10大匙、黑胡椒 1大匙、碎開心果半杯、紅酒醋半杯、海鹽半小匙、橄欖油3大匙。

茄紅素因有出色的抗氧化作用，所以受到學術界、營養學界的重視，目前有許多研究已經證實，茄紅素的確在身體保健上占有一席之地。四、番茄薯泥湯．材料：橄欖油20g、法式麵包100g、聖女番茄200g、西芹10g、鮪魚罐頭75g、馬鈴薯50g、薑10g、礦泉水800g、鮮奶油2大匙。

番茄去皮、去籽後切片。，其中富含的果膠能有效的降低膽固醇，而前花青素及花青素則具有抗氧化的功能，防止微管破裂及血管硬化的功能

小黃瓜去皮對切，用湯匙將籽取出，切成斜片。二、什錦蔬菜沙拉（4人份）．材料：義式紅酒醋（巴沙米醋Balsamic vinegar）、紅洋蔥20g、羅蔓萵苣50g、鬚苣50g、紫萵苣50g、紅甜椒50g、黃甜椒50g、小黃瓜75g、番茄1個、特級純橄欖油25g。

．作法：將生菜、鬚苣、紫萵苣清洗乾淨，瀝乾水分，用手撕成小塊。以橄欖油熱鍋，拌炒牛番茄丁，以黑糊椒及海鹽調味，最後放入番茄泥拌炒。放入洋蔥翻炒變軟時，加入番茄並撒上鹽和胡椒。烤盤刷上橄欖油，鋪上作法2的醬料，依序排上茄子、帕梅善起司粉，再鋪一層莫扎雷拉起司，重複此步驟，直到材料用完。

．營養小常識：橄欖油含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等，不飽和脂肪酸omega-6含量高，屬於人體必需脂肪酸，可控制肥胖、高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。．作法：直接將葡萄柚及柳橙對切。

四、番茄薯泥湯．材料：橄欖油20g、法式麵包100g、聖女番茄200g、西芹10g、鮪魚罐頭75g、馬鈴薯50g、薑10g、礦泉水800g、鮮奶油2大匙。．作法：將橄欖油倒入鍋中，以中火炒香蒜至金黃色時，取出棄置不用。

其他還有富含脂溶性的維生素Ａ、Ｄ及Ｋ、b-胡蘿蔔素、香豆素（coumaric）及綠原酸（chlorogenic acid），具有高度的抗氧化能力。三、葡萄柚原汁．材料：葡萄柚2顆、柳橙1顆。

將料理完成的番茄醬汁塗在西瓜上約2cm高，再灑上碎開心果，放入預熱至180度烤箱約3~5分鐘，最後淋上老紅酒醋。五、乳酪焗茄子．材料：鹽50g、九層塔切碎10g、特級純橄欖油10g、麵粉40g、帕梅善起司粉40g、莫扎雷拉起司40g、洋蔥切末30個、茄子200g、大蒜2個、番茄去皮去切碎200g。，其中富含的果膠能有效的降低膽固醇，而前花青素及花青素則具有抗氧化的功能，防止微管破裂及血管硬化的功能。將處理好的沙拉全部放在沙拉碗中。

鍋內倒入適量的橄欖油加熱，茄子沾上麵粉，放入鍋內將兩面煎至金黃色撈起，並用紙巾將油吸乾。．作法：將去籽西瓜切成2.5cm的形狀。

．營養小常識：新鮮葡萄柚中含有許多對身體有益的營養素，如維生素Ｃ、茄紅素，經常食用具有降血脂、肝臟排毒、抗癌、抗氧化、抗發炎等功效。另外，因維生素C有助於膠原蛋白合成，可幫助保持彈性、白皙透亮。

待食用前將醬料淋在蔬菜上，一起拌勻即可。甜椒含高量維生素C，有助於皮膚美白及膠原蛋白的合成。